Hara Chi Bu
“Hara Chi Bu” é um conceito inspirado no chinês Confúcio, que os japoneses adotaram e que significa “coma até você estar 80% satisfeito”.
É um dos princípios adotados pela população de Okinawa, uma ilha onde as pessoas costumam viver em média 85 anos. Esta cidade tem a categoria de Blue Zone, num estudo que mostra as cidades onde a longevidade é alta, e que condições de vida favorecem isto.
Então, a gulodice é um fator de não-saúde.
Claro que não é só a gula, embora o estudo de Dan Buettner tenha mostrado a grande importância da alimentação mediterrânea, muitos vegetais, peixes e pouca carne, especialmente a vermelha.
Mas outros fatores contribuem para o bem-estar dos velhinhos: ter um motivo para viver, ou seja, acordar sabendo qual a sua função naquele grupo social, praticar hobbies, como a dança e, especialmente, a jardinagem, aproveitar o sol, caminhar muito, ter um grupo para praticar a convivência, agradecer e não lamentar nada, buscando em cada pequeno ou grande aborrecimento uma razão de aprimoramento, mantendo atitude positiva.
Vale a pena procurar esse Estudo de Dan Buettner fez para o National Geografic , e conhecer o que são as blue zones, e como fazer para merecer um envelhecimento saudável.
Espero que consiga… faz assim, antes da próxima feijoada, dá uma lida no Estudo e depois… partiu feijoada!
Boa sorte e médio apetite.